tag:blogger.com,1999:blog-158888536967243917.post3175600993255334461..comments2023-06-14T11:36:39.079+02:00Comments on Schöner Tag noch! Food-Blog mit leckeren Rezepten für jeden Tag: Gebratener Seelachs auf Balsamico-Chorizo-Linsen mit KirschtomatenJuliane {Schöner Tag noch!}http://www.blogger.com/profile/10802405340512082854noreply@blogger.comBlogger10125tag:blogger.com,1999:blog-158888536967243917.post-65245621320283019722013-01-21T19:38:57.768+01:002013-01-21T19:38:57.768+01:00Ja stimmt, auf das Olivenöl beim Anbraten könnte m...Ja stimmt, auf das Olivenöl beim Anbraten könnte man bei Chorizo auch verzichten bzw. es stark reduzieren, da die Chorizo auch noch ordentlich Fett mitbringt! Aber da in diesem Fall danach noch die Möhren und Linsen usw. im Bratfett angebraten werden, fand ich es nicht zu fettig.<br /><br />Viele Grüße und schöner Tag noch,<br />JulianeJuliane {Schöner Tag noch!}https://www.blogger.com/profile/10802405340512082854noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-158888536967243917.post-29706368546386144312013-01-21T19:36:53.059+01:002013-01-21T19:36:53.059+01:00Ah, ich glaube, das was Du meinst, verkaufen sie h...Ah, ich glaube, das was Du meinst, verkaufen sie hier bei uns als Merquez, das kommt dann auch auf den Grill oder in die Pfanne, wie scharfe Bratwürstchen! Auch seeeeehr gut :)<br />Dir auch eine schöne Woche und viele Grüße!<br />Juliane {Schöner Tag noch!}https://www.blogger.com/profile/10802405340512082854noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-158888536967243917.post-77240335750316129072013-01-20T22:33:36.756+01:002013-01-20T22:33:36.756+01:00Liebe Juliane,
ich sabber hier gerade........... h...Liebe Juliane,<br />ich sabber hier gerade........... hört sich so lecker an!<br />Einer meiner Lieblingssalate ist auch mit Choriza, und da brate ich sie auch immer an. Aber immer OHNE Öl. Das kann mann echt sparen. Ich habe sie schon in größeren Scheiben, und als Ring gesehen, nur mal so am Rande......<br />..... ich freu mich drauf, es sehr bald mal nachzukochen!!!<br />GGGGLG<br />CLaudiherzlichgern.dehttps://www.blogger.com/profile/05314702786526074106noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-158888536967243917.post-54575556813335167362013-01-20T21:12:54.653+01:002013-01-20T21:12:54.653+01:00Hi Juliane, ja das hilft mir sehr weiter. Ich mag ...Hi Juliane, ja das hilft mir sehr weiter. Ich mag auch die ganz klassischen Tellerlinsen sehr gerne, ich mache mich mal auf die Suche nach den Pardina-Linsen und probiere sie aus!<br />Liebe Grüße!Christinahttps://www.blogger.com/profile/07983884399874323155noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-158888536967243917.post-38374366783209458332013-01-20T19:48:58.916+01:002013-01-20T19:48:58.916+01:00Liebe Juliane,
Danke ja, hilft mir schon weiter. J...Liebe Juliane,<br />Danke ja, hilft mir schon weiter. Ja, es gibt die chorizo auch in der Art Bratwurst, die dann kräftig in der Pfanne oder auch auf dem Grill gebraten wird. Weil sie sehr weich ist, kann man sie eben nicht so fein schneiden. Geschmacklich sind sie alle soooooo gut.<br /><br />Eine schöne Woche noch und mil besitos, Christl<br /><br />P.S. Bin schon auf Deine nächsten Rezepte gespannt! :o)artemanoCReativ & ¡ánimo!https://www.blogger.com/profile/04428245721039332137noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-158888536967243917.post-89804952109765212252013-01-20T15:12:57.106+01:002013-01-20T15:12:57.106+01:00@Aiko: Das ging mir ganz genauso - allein durch di...@Aiko: Das ging mir ganz genauso - allein durch die Zutaten war mir schon klar, dass mir das Gericht mit hoher Wahrscheinlichkeit schmecken wird!<br /><br />@Christl: Oh ja, der Eintopf mit Chorizo ist auch einer meiner absoluten Lieblinge! Deine Frage nach harter oder weicher Chorizo kann ich jetzt ehrlich gesagt nicht beantworten, ich war bisher der festen Überzeugung, dass es nur eine Sorte Chorizo gibt - nämlich die in Form einer Ringsalami mit relativ harter Haut und innendrin ist die Wurst leicht weich, bleibt aber in Form, wenn man sie in Scheiben schneidet. Genau die verwende ich auch immer in meinen Rezepten. Hilft Dir das weiter?<br /><br />Viele Grüße und schöner Tag noch,<br />JulianeJuliane {Schöner Tag noch!}https://www.blogger.com/profile/10802405340512082854noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-158888536967243917.post-84323264332262283492013-01-20T15:02:46.892+01:002013-01-20T15:02:46.892+01:00Hallo Juliane,
Ich muss das Rezept Unbedingt auspr...Hallo Juliane,<br />Ich muss das Rezept Unbedingt ausprobieren, der Eintopf mit Chorizo war schon sooooo lecker (gerade eben wieder gegessen!). Aber sag' mal, nimmst Du dafür harte oder weiche Chorizo?<br /><br />Saludosny besitos, ChristlartemanoCReativ & ¡ánimo!https://www.blogger.com/profile/04428245721039332137noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-158888536967243917.post-89284754646792978582013-01-20T13:02:47.494+01:002013-01-20T13:02:47.494+01:00Hallo liebe Juliane,
rein von den Zutaten "s...Hallo liebe Juliane, <br />rein von den Zutaten "schmeckt" es mir schon sehr - das Rezept kommt auf Warteliste....mal sehn - wann es umgesetzt wird. Wie schon so oft - dankeschön!<br /><br />Schönen Tag <br />Wuff und LG <br />AikoLady Malu ist angekommen..........https://www.blogger.com/profile/17333165435411009508noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-158888536967243917.post-45574990781994277922013-01-20T11:15:20.391+01:002013-01-20T11:15:20.391+01:00Hallo Christina,
dankeschön! Ja, Seelachs ist opt...Hallo Christina, <br />dankeschön! Ja, Seelachs ist optisch nicht so ansprechend wie Lachs, da das Fleisch eher "grau" ist, aber geschmacklich fand ich ihn prima. Pardina-Linsen sind braune Linsen und die Kochzeit ist mit ca. 30 Minuten deutlich länger als bei roten Linsen. Die Pardina-Linsen schmecken auch deutlich nussiger und mehr nach den typischen Linsen als rote Linsen! Hilft Dir das weiter?:)<br /><br />Viele Grüße und schöner Tag noch,<br />JulianeJuliane {Schöner Tag noch!}https://www.blogger.com/profile/10802405340512082854noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-158888536967243917.post-83919526773657137082013-01-20T11:08:12.289+01:002013-01-20T11:08:12.289+01:00Hey Juliane,
das sieht toll aus! Seelachs ist ja n...Hey Juliane,<br />das sieht toll aus! Seelachs ist ja nicht so beliebt, weil er angeblich nicht so schön aussieht. Ich finde aber, dass er ganz toll schmeckt und sehr vielseitig ist, was man auch an diesem Rezept sieht. Und Greenpeace ist auch zufrieden. Von Pardina-Linsen habe ich noch nichts gehört bis jetzt, wie sind die so im Vergleich zu roten Linsen?<br />Liebe Grüße!Christinahttps://www.blogger.com/profile/07983884399874323155noreply@blogger.com